Pazar tezgahlarından toplanan taze sebzelerin kokusu mutfakları sararken, kışlık kilerleri doldurma heyecanı da doruk noktasına ulaştı. Binbir özenle kaynatılan domateslerin ve emek emek hazırlanan se...
Yaz lezzetlerini kış sofralarına taşımak hemen her mutfağın en sevilen geleneklerinden biri. Ancak büyük bir hevesle kavanozlanan kışlık domateslerin zamanla asitlenmesi, tadının ekşimesi ve o beklene...
Yaz lezzetlerini kış sofralarına taşımak hemen her mutfağın en sevilen geleneklerinden biri. Ancak büyük bir hevesle kavanozlanan kışlık domateslerin zamanla asitlenmesi, tadının ekşimesi ve o beklene...
